主办:达州日报社 手机版 达州日报网 投稿中心 新闻热线:0818-2379260
首页| 达州| 秦巴| 专题| 国际| 国内| 微博| 汽车| 房产| 美食| 游玩| 理财| 教育| 健康| 网店| 网络问政| 巴山夜雨| 秦巴论坛| 在线读报
当前位置:美食
肉末鱼香茄子
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2017-12-07 11:29:29  来源:美食天下

肉末鱼香茄子的做法步骤

1原材料;

2茄子切半;

3茄子皮面切花,不切到底,实在没准儿,茄子两边放着筷子切;

4青红辣椒切丁;

5切葱;

6五花肉切丝;

7平锅煎茄子;

8两面煎好出锅备用;

9酱油1勺+米醋3勺+白糖1勺

10开始做菜:待油热炒葱;

11炒出葱香味下肉丝;

12煸炒肉丝至变色;

13放豆瓣酱,调中小火,慢慢煸炒出豆香味;

14看着油很少很干的样子 哈,特意少放油的,够炒肉丝就可以了,因为茄子吃了很多油;

15放辣椒丁+调好的料汁+煎好的茄子+水;

16待菜入味儿,水烧干,放蒜末关火;

17出锅;

18成了!

使用的厨具:平底锅、炒锅

相关报道:
首页| 达州| 秦巴| 专题| 国际| 国内| 微博| 汽车| 房产| 美食| 游玩| 理财| 教育| 健康| 网店| 网络问政| 巴山夜雨| 秦巴论坛| 在线读报
达州日报社概况 | 关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 法律顾问 | COPYRIGHT @ COPY 2013-2020 BY WWW.QINB.NET ALL RIGHTS RESERVED
客服QQ:159847861 新闻QQ:823384601 新闻投稿邮箱:823384601@qq.com 图片投稿邮箱:dzcmw@163.com 热线电话:0818-2379260
主办:达州日报社 地址:四川省达州市 蜀ICP备13024881号-2 公安备案号:5117003000136