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甜面酱蒜苔肉丁
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-01-02 16:15:39  来源:美食天下

“肉丁滑嫩,口味香甜,做法极简单的家常菜”

甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤

1猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿入味

2蒜苔切一厘米长小丁

3锅中放入适量植物油,放入肉丁翻炒至变色

4盛出待用

5洗锅,烧干,放入适量植物油,放入蒜苔翻炒至颜色更绿

6盛出待用

7锅中放入两勺甜面酱,两勺生抽,两勺料酒,半勺糖,烧至出现小泡泡

8放入肉丁和蒜苔丁,大火翻炒均匀关火出锅

9成品

使用的厨具:炒锅

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