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二十四节气餐盘画——寒露
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-01-08 11:01:38  来源:美食天下

“二十四和节气中的第十七个节气就是寒露,寒露的意思就是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜的样子,这时候的北方地区会出现霜冻,已进入深秋景象,白云红叶,偶见早霜,而南方,

也是秋意渐浓,蝉噤荷残。”

二十四节气餐盘画寒露的做法步骤

1准备所需食材

2取一片苋菜的叶子

3剪成荷叶的形状

4黄瓜在顶部切开

5再把苋菜梗叶相连的部分修剪成杆状

6把黑芝麻贴在黄瓜切面上

7在盘子的下端摆上“荷叶”

8杆状的苋菜放在上面

9最后放黄瓜头,把秋冷残荷的景象表现出来

10加上中国风印章,完成

小窍门

小贴士:1、黄瓜切的时候注意不要太长2、黑芝麻均匀的摆放就可以3、苋菜选取紫色和绿色相间的部位最好看

使用的厨具:其他

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