主办:达州日报社 手机版 达州日报网 投稿中心 新闻热线:0818-2379260
首页| 达州| 秦巴| 专题| 国际| 国内| 微博| 汽车| 房产| 美食| 游玩| 理财| 教育| 健康| 网店| 网络问政| 巴山夜雨| 秦巴论坛| 在线读报
当前位置:美食
麻辣萝卜片
手机读报看新闻,下载掌上达州APP   2018-02-13 15:52:03  来源:美食天下

“再过几天就是新年了,咱中国过年饮食特讲究,山珍海味、大鱼大肉、好酒好菜顿顿少不了;上顿吃到下顿、身体来不及消化;加上现在生活水平越来越好,吃的越来越精,锻炼越来越少作息不规律,吃多了油腻的食物,难免不会引发所谓的“富贵病,血脂和血压升高;所以除了控制饮食、加强适当运动外,还可以从源头寻找可以降脂食材。萝卜辛辣,含有淀粉酶和多种消化酵素,所以被称为自然消化剂;如腹腔手术过后,医生会告:*个小时后给先病人喝点萝卜水,来帮助肠道恢复;确定身体通气后再按医嘱进食。此外萝卜还有些特别功效,可能不为大家所熟悉,那就是萝卜还有降血指、软化血管、稳定血压等功效,在防治高血脂、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等方面效果也很赞呢。俗话说:药补不如食补,有高血压和血脂高的亲们,不妨平时多吃些萝卜来调理身体了。其实你一定没想到,火辣辣的辣椒,也是一种天然的降脂食物哟;那是因为辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高,不仅可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时还能够降低胆固醇的含量。今儿分享这道简单好吃,还能降压降脂的健康美食:萝卜与辣椒完美结合;红红火火又喜庆、辛辣开胃助食欲,用它来招待家人和朋友真的很赞了~”

麻辣萝卜片的做法步骤

1备好食材

2用刀先切去白萝卜根部、再用刨刀刨去萝卜皮

3将萝卜清洗干净后切簿厚适中的圆片

4将切好的萝卜片摆入盘中

5蒸锅上汽后将盘子放入、加盖大火蒸十几分钟、蒸到用筷子能戳动就可以了

6趁蒸萝卜时来准备酱汁:碗中加食盐、米醋、又伊鲜和麻辣油,搅拌均匀备用

7接着将葱姜、辣椒洗净切细丝备用

8取出蒸好的萝卜倒掉汤汁、放上葱丝和辣椒丝、倒入调好的酱汁

9另起锅倒入菜籽油、烧热后爆香姜丝、花椒粒

10趁热淋入盘中

11顿时香味扑鼻而来

小窍门

1、没有米醋和又伊酱的亲们,可改用香醋和生抽,味道也很赞2、蒸制时间没有一定,只要蒸到能用筷子戳到,即可关火

使用的厨具:蒸锅、炒锅

相关报道:

首页| 达州| 秦巴| 专题| 国际| 国内| 微博| 汽车| 房产| 美食| 游玩| 理财| 教育| 健康| 网店| 网络问政| 巴山夜雨| 秦巴论坛| 在线读报
达州日报社概况 | 关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 法律顾问 | COPYRIGHT @ COPY 2013-2020 BY WWW.QINB.NET ALL RIGHTS RESERVED
客服QQ:159847861 新闻QQ:823384601 新闻投稿邮箱:823384601@qq.com 图片投稿邮箱:dzcmw@163.com 热线电话:0818-2379260
主办:达州日报社 地址:四川省达州市 蜀ICP备13024881号-2 公安备案号:5117003000136